甲子華章　百年頤陽

　　――山東頤陽酒業建廠60周年巡禮

　　本報記者　林濤

　　時光一甲子，輝煌六十年。

　　1956年金秋，一個老縣城，一條老街，一個簡易的釀酒車間，20名工人正在用中國最傳統的工藝釀酒。酒香開始飄滿小城。

　　文登釀酒廠誕生了。

　　自此，一代一代的文登釀酒人，以酒當歌，揮灑汗水，釀酒亦釀心，演繹出一曲令人蕩氣回腸的時代史詩。

　　60年后的今天，在文登經濟開發區珠海東路，一座現代化企業迅速崛起。

　　廠區百余畝，幾十條國內外先進生產線。省級科技中心、生物科技研發中心，以每年十幾個新產品研發的速度，搶占著國內外市場。

　　60年，頤陽酒業從單一的白酒生產廠家，發展成為集白酒、補酒、藥酒、西洋參深加工等多種產品研發、生產、銷售于一體的大型集團公司，煥發出勃勃生機。

　　這是一個產業轉型的60年。文登學系列白酒、頤陽補酒藥酒、頤陽西洋參，共同編成一支強大的集團艦隊，高擎民族工業大旗，劈波斬浪，傲然前行。

　　這是一個科技騰飛的60年。從一間不足十平米的小化驗室，到省級科研中心，頤陽酒業攜手高校院所，吸取精華，積蓄能量，登上了行業的巔峰。

　　這是一個文化沉淀的60年。從弘揚中國傳統的酒文化，到為一個城市代言，再到關注人的生存和健康，頤陽酒業打出了獨具特色的文化品牌。

　　時光飛逝，歲月如歌。

　　頤陽酒業，以釀造白酒起家。正是從那條老街開始。

　　10年后，它搬遷至文登米山路102號。人們記住了這個102號那個古典門樓，還有從那墻內飄散出來的酒香。

　　文登頭曲、昆崳特曲，成為一個時代的記憶。

　　1996年4月，“文登學”酒研發上市。取名“文登學”，弘揚的正是深厚的地域文化。

　　秦始皇東巡，召文人登山，把酒詠詩，歌功頌德，文登由此得名。時，文登地域和文化幾乎覆蓋整個膠東。

　　清順治十二年，會試放榜之日，“一榜七進士”、“父子同科”、“兄弟同榜緊列”、“一門同榜三進士”，四大亮點集中綻放，文登學轟動京城。

　　酒與文化不可分。以地域文化為基，為一個城市代言，頤陽酒業站在了文化的高點。

　　不負眾望。短短幾年時間，文登學酒實現了由單糧釀造向五糧釀造的轉變。

　　這是一個具有劃時代意義的轉變，煙威地區的消費者，自此喝上了健康的白酒，被譽為“膠東小五糧液”。

　　60年來，它努力適應著不同的消費群體，從包裝到酒的種類，從低度到高度，從中低檔到高檔，從簡裝到精裝，文登學酒走進了大眾視野，浸透在人們心中，刷新著高度。

　　地下14米的國內第一深窖發酵，昆崳山仙洞洞藏，頤陽酒業立足天然優勢，堅守質量信念，連續19年在山東省白酒質量鑒評中被評為省優級糧食酒，囊括了“全國濃香白酒優質產品”、“全國酒類產品質量安全誠信品牌”、“山東名牌”、“山東白酒十大品牌”等諸多榮譽。

　　這并非一日之功。60年的根基，鑄就了文登學酒閃亮的品牌。

　　當國內不少白酒企業和品牌銷聲匿跡，作為一家縣級酒廠，頤陽酒業仍在默默釀造，苦心經營，固守一方，實屬不易。

　　但，頤陽酒業是清醒的。

　　白酒行業的風云變幻，以及地域的局限性，地方白酒拓展空間在減少。即便使出渾身解數，也難與國酒名企比肩。如何突圍？

　　時，白酒市場大勢已定，但保健酒市場正處紛爭時代，各家酒企紛紛涉獵保健酒領域，經受生產泛濫、保健酒失寵的陣痛，2002年，國家開始整頓保健酒行業。

　　迎難而上，發展保健酒，正逢其時。

　　頤陽酒業開始謀局全國補酒市場，下一盤大棋。

　　早在1988年，頤陽酒業就在挖掘宮廷秘方的基礎上，已經研制出了具有保健作用的頤陽補酒。技術已成熟，但尚未規模生產。此時，何不縱馬馳騁天下？

　　2002年，頤陽酒業頂住層層壓力，頤陽補酒和羊藿益腎酒分別獲批衛食健字號和國藥準字號，拿到打入商超和藥店的“通行證”。 打響了進軍保健酒領域的第一槍。

　　2003年，又雙雙通過了GMP認證，拿到了生產“許可證”。

　　當眾多保健酒生產企業因高門檻而被擋在市場之外時，頤陽酒業卻搶先一步，打開了市場的大門。

　　此后，無論企業搬遷還是迎接復審，GMP認證始終穩穩拿在手中。

　　目前，頤陽酒業是國內少有持有兩個“國字號”的保健酒生產企業。加上之后通過的西洋參深加工GMP認證，頤陽酒業手里已握有三個GMP認證。年產保健酒10萬噸。

　　而通過這些認證，頤陽酒業就耗資1500多萬元。

　　縱觀頤陽補酒的生產過程，就是一個不斷通過GMP認證的過程，就是用制藥的標準來生產保健酒，這樣的標準無人企及。

　　對此，頤陽酒業公司董事長于海先表示，企業生產必須嚴格按照國家標準來執行，生產出的產品必須經得起歷史的檢驗，經得起市場的考驗，這是對消費者負責，更是對企業未來的發展負責。無論如何艱難，他們都將義無反顧。

　　在全國保健補酒市場品牌紛爭的時代，頤陽酒業迅速沖突了原有的地域局限，產品成功打入全國市場，在全國的消費舞臺上大顯身手。目前，頤陽補酒已在全國地級以上城市設立辦事處近百家，成為中國北方最大的保健酒生產基地。

　　而這一切，才剛剛開始。

　　挺身西洋參深加工產業，是頤陽酒業又一大手筆。

　　文登是西洋參的種植主產區，擁有西洋參種植面積近4.5萬畝，年產鮮參5500多噸。但此前因缺少深加工企業，種植面積多、產量大，但產品少、品牌價值低，社會知名度不高。

　　與中藥材打了半輩子交道的頤陽酒業，深知西洋參的藥用價值和保健作用，也看到巨大的市場潛力。

　　2009年，頤陽酒業與中科院生物物理研究所達成合作協議，籌劃進軍西洋參加工領域，挺起文登西洋參產業龍頭。

　　2010年1月25日，文登區政府、中科院生物物理研究所、頤陽酒業三方在北京共同簽署了全面合作框架協議，開啟了科技研發之路。

　　2011年4月，頤陽酒業邀請中科院工程所、吉林農業大學、天津科技大學、大連工業大學等舉辦了“2011文登西洋參產業發展研討會”。專家們圍繞西洋參規范化種植技術、西洋參深加工、精加工技術及其產業化發展等方面展開討論，共同為文登西洋參產業發展支招。

　　 2011年8月，牽頭成立了“西洋參產業技術創新戰略聯盟”，邀請了中科院生物物理研究所、中國農業科學院特產研究所、山東省科學院生物研究所、煙臺大學生命科學學院、山東理工大學生命科學學院、山東輕工業大學，以及好當家集團、西洋參種植戶等作為聯盟的成員單位，進一步整合西洋參產業鏈上下游企業、高校院所等資源，支撐和引領產業技術創新，切實解決產業發展的關鍵和共性技術問題，實現西洋參栽培、加工核心技術的重大突破。

　　2011年10月，山東省科技廳批準成立“山東省西洋參工程技術研究中心”，省內唯一一家，并承擔國家“星火計劃”，其中“西洋參產業化開發項目”得到了國家政策和資金支持。

　　2012年10月，投資1億元，建筑面積1.5萬平方米的“山東頤陽生物科技有限公司”破土動工。

　　隨著一個個難題的攻關，隨著一個個新產品的誕生，頤陽酒業迅速開啟了養生保健的新時代。

　　目前，西洋參破壁粉、西洋參飲料、西洋參含片等產品已經試生產成功，即將投放市場。

　　南方一西洋參產品經銷商，早早地訂下了1億元的大單，每天關注著生產進展。

　　頤陽酒業也早已將目光盯住了南方和東北兩大市場的經銷商，招之麾下，一統天下。

　　產品直銷業已起航。一個從保健品、日用品、護膚品，到食品、西洋參飲料等日常系列產品的全渠道營銷網絡已經形成。做大西洋參品牌指日可待。

　　頤陽酒業公司董事長于海先說，企業發展必須要居安思危，不能躺在過去的輝煌史上，一勞永逸。要不停地奔跑，轉型升級，努力尋求發展的突破口，然后奮力一搏。 

　　 六十甲子，再鑄百年頤陽。

　　60年，對于一個傳統工業企業而言，一路走來，實屬不易。這是一種如履薄冰的堅守，這是一種不甘人后的拼搏，這是一種奮發向上的執著。面對市場風云，潮起潮落，唯其初心不改，砥礪前行。

　　60年，是一個嶄新的起點。打造百年頤陽，不是一個夢想，而是實力宣言。60年打牢的是根基，積蓄的是一種超能量。當資源占盡，市場在手，滄海一聲笑，傲立江湖中。

　　60年，是一幅波瀾壯闊的發展史詩。我們傾聽到一個傳統企業的時代心跳。